PETR- ENQUETE SUR L'APPROVISIONNEMENT LOCAL ET BIO EN VALLEE DE LA DORDOGNE CORREZIENNE

Lundi 7 juin 2021

Le PETR Vallée de la Dordogne Corrézienne a envoyé depuis aujourd’hui des enquêtes auprès de tous les acteurs intermédiaires de la chaîne alimentaire locale (Artisans et entreprises agro-alimentaires, magasins alimentaires, structures de la restauration collective et de la restauration commerciale), dans le cadre de la réalisation une étude de marché sur l’offre et la demande en produits locaux et/ou biologiques, afin de :
• Identifier l’offre et la demande en produits locaux et bio sur le territoire ;
• Evaluer les pratiques de vente des producteurs locaux et les pratiques d’achats des consommateurs et intermédiaires ;
• Mesurer le rôle des intermédiaires et leurs ancrages dans les circuits de proximités ;
• Dégager les intérêts, les contraintes et les attentes des différents acteurs par rapport à la vente ou l’achat de produits bio par les circuits de proximités ;
• Cerner les dynamiques d’évolution.

L’étude a débuté par une enquête auprès des consommateurs du territoire, réalisée de décembre 2020 à février 2021. Concernant l’échelon production, des temps de concertation entre les agriculteurs et les élus sont prévus durant le mois de Juin. 

Ainsi, pour connaître les besoins, les difficultés des acteurs intermédiaires et surtout engager des actions en faveur de l’approvisionnement local et/ou bio, plusieurs questionnaires ont été réalisés selon le type d’acteur :
Les artisans et les entreprises agro-alimentaires : questionnaire en ligne disponible au lien suivant : https://tinyurl.com/VDLDC7
• Les magasins alimentaires : questionnaire en ligne disponible au lien suivant : https://tinyurl.com/VDLDC8
• Les structures de la restauration collective : questionnaire en ligne disponible au lien suivant : https://tinyurl.com/VDLDC9
• Les structures de la restauration commerciale : questionnaire en ligne disponible au lien suivant : https://tinyurl.com/VDLDC10

La nouvelle date limite de réponse est fixée jusqu’au 11 juin 2021 inclus.

Questionnaire consultable en cliquant sur le lien suivant : https://tinyurl.com/EnquetesPATVDC

Pour tous renseignements; prendre contact auprès de Cédric COURAGEOT -Chargé d emission Agriculture au PETR Valléee d ela Dordogne Corrézienne- 05 55 91 99 13 ou par mail c.courageot@valleedordogne.org